Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: december, 2019

Odaégett a sütim, mit csináljak?

Kép
                                Odaégett a sütim, mit csináljak? Itt vannak az ünnepek, s Mindenki szeretné meglepni szeretteit egy jó kis házi sütivel, amit maga készített el a családjának. Sajnos a kapkodás miatt óhatatlan, hogy néha mégis "baleset" történik a konyhában, és odaég a sütemény. Hiába csörög a sütőóra, ha nem vesszük ki időben a süteményünket, mert épp jött a postás, vagy halaszthatatlan dolgunk akad. Van akinek nincs is ilyen funkció, mert régebbi esetleg a sütője. A gázkészülékeknél sajnos nagyobb is az esélye az odaégetésnek, hisz sokkal erősebb a láng. Nagyanyáink alulra ezért mindig beraktak két tiszta tetőcserepet, így jobban elosztották a hőt. Illetve a piskóták tetejére a második fázisnál alufóliát tettek, hogy ne égjen meg a teteje. (2. fázis: amikor már kérges a süti teteje, így nem ragad bele a fólia.)               Mégis van remény, ha még nem égett teljesen szénné a sütink:) Ha mégis megtörtént, gyorsan dobjuk ki azonnal a kukába, hogy